• ガトーショコラ(抹茶)
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焼き菓子・ケーキ

ガトーショコラ(抹茶)

2,592円(税込)

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スイーツに限らず、さまざまな食べ物で支持される定番フレーバー『抹茶』。 日本三大茶のひとつとされる宇治抹茶とホワイトチョコレートの贅沢なハーモニーが、ガトーショコラとして形を成した。
「ホワイトチョコと抹茶は相性がいいんですよ。セオリーと言ってもいい」と話すシェフ・ショコラティエ。「宇治抹茶を使用するのは、上質なものを選んだ結果です。抹茶味のガトーショコラをつくるなら、やはり日本人として茶葉を意識しますね」
このガトーショコラには、目安となる召し上がり方が3段階あると、シェフは薦める。

  • 1.冷蔵庫から出したての冷えた状態で
  • 2.小1時間ほど室温に戻して(季節・環境に応じて)
  • 3.レンジで少し温めて

ホワイトチョコレートのクリーミーさと宇治抹茶の濃厚さのマッチング。 豊かな風味は、さらにガトーショコラの冷え方・温まり方によっても変化し、最後の一口まで至福の時間を演出してくれる。

お客様の声

  • 濃厚でおいしい!抹茶好きな方は絶対気にいるなと思います。日本茶と一緒に召し上がりたい一品です。抹茶は好き嫌いが結構わかれるフレーバーだけど、とても食べやすいから、苦手だという人にもチャレンジして欲しいかも。一般のお菓子にある、いかにもな「抹茶味」のイメージとはずいぶん違うから。
  • 食べやすくとてもおいしかったです!一見普通のケーキのように見えましたが、切って食べてみると、中にしっとりした生地が入っていて、贅沢した気分になりました。
  • 実は…抹茶は苦手なのですが、このガトーショコラ(抹茶)は美味しくいただけました!抹茶味でそう思えたのは初めてなので、自分でもびっくり!高級感があるので、手土産・プレゼントにも使えますね。
  • ホワイトチョコの甘味と、抹茶の味・香りがちょうどよい。抹茶の味だけで押してくるような、よくあるスイーツは苦手なのですが、ホワイトチョコレートと抹茶のバランスがよかった。後味、鼻に抜ける抹茶の風味も楽しめる。お茶にもコーヒーにも合う。

品名:ガトーショコラ(抹茶)
名称:焼菓子
特定原材料:乳・小麦・卵・大豆
内容量:1本(320g)
パッケージサイズ:170×70×68mm
賞味期限:10日(発送日からのお日持ちです)
保存方法:要冷蔵

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